Закарпатська Обласна Універсальна Наукова Бібліотека ім. Ф. Потушняка::Віртуальна довідка

> >

Віртуальна довідка

2018-03-22 адреса питання: http://www.biblioteka.uz.ua/dovidka/view.php?qid=7632

Доброго дня! Допоможіть будь ласка. Мене цікавить:нова література за (2016-2017-2018 рр.) для кондитерів. Щиро дякую! Лазорик Аміна

Балаж Тетяна Григорівна
2018-03-22

Доброго дня! До вашої уваги наступна література:

36.83 Н 73
Новікова, О. В. Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів : навч. посіб. / О. В. Новікова; М-во освіти і науки України. - Вид. 2-ге, переробл. та допов. - К.: Ліра-К, 2016. - 540 c.

Бондар, І. Географія борщу : вплив кліматичного та історичного чинників на формування української національної кухні / І. Бондар, Т. Рихлик // Краєзнавство. Географія. Туризм. -2017. - № 12. - C. 4-28.

Головіна, Світлана. Давні страви на сучасний лад / С. Головіна // Пенсійний кур’єр. - 2017. - 25 серп. (№ 34). - С. 5.

Головіна, Світлана. Шоколадна феєрія : приємне з корисним / С. Головіна // Пенсійний кур’єр. - 2016. - 8 лип. (№ 27). - С. 5.

Головіна, С. Щедрий вечір : як приготувати домашню шинку / С. Головіна // Пенсійний кур’єр. - 2017. - 13 січ. (№ 2). - C. 5.

Готуємо шашлик : рецепти приготування // Пенсійний кур’єр. - 2016. - 6 трав. (№ 18). - С. 5.

Добрянський А. Д. Питний мед / А. Д. Добрянський // Український пасічник. - 2017. - № 6. - С. 37-39.

Назаренко, Ірина. Страви з молока та молочних продуктів : традиції української національної кухні. 7-9-ті класи / І. Назаренко // Трудове навчання. - 2016. - № 3. - С. 57-62. : фот.

Паски від знаменитостей : рецепти // Пенсійний кур’єр. - 2017. - 14 квіт. (№ 15). - С. 5.

Петюхова, Л. Т. Веселий ярмарок українських страв / Л. Т. Петюхова, І. М. Ткачук // Шкільна бібліотека. - 2017. -N 5. - C. 113-114.

Петюхова, Л. Т. Козацька кухня / Л. Т. Петюхова, І. М. Ткачук // Шкільна бібліотека. - 2017. -N 9. - C. 111-112.

Чарівники кухні : 17 жовтня - Міжнародний день кухаря і кулінара // Шкільна бібліотека. -2017. - N 9. - C. 54-55.

Закарпатська Обласна Універсальна Наукова Бібліотека ім.Ф.Потушняка

Новини

2025-08-18
У понеділок, 25 серпня, о 17:00, в читальній залі нашої бібліотеки, презентують нову збірку письменниці зі Львова Роксолани Жаркової «Розсипані кордони». У цій книжці короткої прози авторка дає силу жіночому голосу говорити про важливе, майже інтимне. Тут кордон між країнами стає фізичним кордоном людини, її емоційною граничністю. Ця межовість дуже відчутна після втрати дому, коли життя перетворюється на збирання себе по крихтах в умовах складних досвідів. «Ці досвіди важко ословлюються, вони до болю загострюють чуття, вони проникають під шкіру, безнадійно розсипаються, самотньо губляться серед трагічної буденності, але їх потрібно відрефлексувати, щоб жити далі», – вважає письменниця. В Ужгороді зустріч модеруватиме головна редакторка обласної бібліотеки Іванка Когутич-Гаврош.

2025-08-14

Ментальне здоров’я є невід’ємною складовою гармонійного життя кожної людини. Це поняття охоплює широкий спектр факторів – від емоційного балансу до соціальної взаємодії та самореалізації. За визначенням Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), ментальне здоров’я – це стан благополуччя, при якому людина може реалізовувати власний потенціал, справлятися з життєвими труднощами, ефективно працювати та робити внесок у життя своєї спільноти. Пропонуємо вашій увазі віртуальну виставку "Ключ до ментального здоров’я на сторінках книг".

2025-08-11

Шановні користувачі, для вас нові надходження до Відділу обслуговування.

Комунальний заклад